Large selection of products and fast shipping!
Je winkelwagen is momenteel leeg
De leden die hun druiven aan de Beato Bartolomeo Winery leveren zijn geestverwanten. Hun doel is het bevorderen van hun regio door middel van haar meest prestigieuze product: Breganze DOC wijnen.
De regio ligt aan de voet van het Asiago Plateau, omringd door bergen en strekt zich uit van het middeleeuwse Thiene tot aan het charmante Bassano del Grappa. Een regio die wordt gekenmerkt door glooiende heuvels bedekt door wijnstokken en wordt versierd door kersenbloesem in de lente.
Hier, voor meer dan duizend jaar, in het land waar Andrea Palladio sommige van zijn mooiste villa's heeft gebouwd, worden druiven geteeld: druiven die uitstekende wijnen opleveren. De trots van onze leden.
Onze geschiedenis
Het begin. Op Valentijnsdag, 1950, kwamen 121 wijnbouwers uit Breganze, Fara, Sarcedo en Mason samen om te bespreken hoe zij hun werk en passie konden verenigen. Zo werd de wijn coöperatie opgericht. Ze zochten een naam. Een beetje goede wil van de eeuwige vader kan nooit kwaad, vandaar de keuze voor de gezegende Bartolomeo di Breganze, Dominicaanse monnik en bisschop van Vicenza in de dertiende eeuw.
Na een aanvankelijke periode van scepsis van andere wijnbouwers, raakte meer en meer wijnboeren overtuigd dat het initiatief goed werkte en al snel sloten meer mensen zich aan bij de eerste oprichters. Breganze wijnen werden bekroond met de DOC status op 18 juli 1968, een beslissend moment in hun geschiedenis. Deze erkenning bezorgde Breganze wijnen meer bekendheid en kopers begonnen de wijnen op waarde te schatten.
In 1970 zag werd er een nieuwe, 15 meter diepe ondergrondse kelder gebouwd en een moderne en bottelinstallatie. Een grote technologische en financiële prestatie voor die tijd. Verdere renovatie vond plaats in 1998 met het herstel van de oostelijke vleugel van het wijngoed.
Vandaag de dag is Beato Bartolomeo Breganze uitgerust met de modernste vinificatie apparatuur. De de laatste jaren was men zeer gefocust op het verbeteren van alle aspecten van het productieproces. Dit leidde tot het geven van allerlei adviezen aan de leden: van de keuze van welke rassen het best kunnen worden aangeplant tot de groei- en snoei technieken. Alleen gezonde druiven kunnen kwaliteitswijn voortbrengen en daarom worden de druiven bij Beato Bartolomeo zorgvuldig geanalyseerd wanneer ze aankomen en worden de winsten verdeeld in verhouding tot de kwaliteit van de geleverde druiven.
Dit moedigt de leden aan om hun opbrengst per hectare te minderen, handmatig te oogsten en de druiven in kleine bakken te verzamelen en te vervoeren. De superieure kwaliteit van Beato Bartolomeo wijnen getuigt het succes van dit initiatief.
De coöperatie heeft momenteel circa 700 leden.
Beato Bartolomeo alleen verantwoordelijk voor meer dan 70% van de productie van Breganze DOC.
Beato Bartolomeo heeft de standaard gezet voor Breganze wijnen. Door de jaren heen zijn er enorme investeringen gedaan in de wijngaard en in het wijnmaak gedeelte. Dit betaalt zich nu terug in prachtige wijnen met een constante kwaliteit.
Geen producten gevonden
