Chateau de Saint Preignan

Saint Preignan is een familieverhaal en de passie van een team! 

5 generaties gepassioneerde wijnbouwers, die al meer dan een eeuw het 100 ha tellende domaine beheren.
In 1908 kocht Louis Calas in Pouzolles 3 hectare wijnstokken en een wijnhuis om zijn zoon Louis te installeren. In 1915, een klein meisje genaamd Louise borden, maar een jaar later droeg de oorlog zijn vader en maakte een einde aan de hoop op de ontwikkeling van kleine bedrijven. De oorlog eindigde, Louise groeide op en zorgde voor het onderhoud van het familiepatrimonium. Zijn kleinzoon, Jean-Claude, ontwikkelde het landgoed.Vandaag de dag zijn het Philippe en Pierre alles in het werk stellen om u wijnen te presenteren waar u van zult genieten. " Morgen"  is het de beurt aan Léa, Lise of Louis om de fakkel over te nemen.
Een domein onder de blik van Bacchus Saint Preignan. Het Château de Saint Preignan is gebouwd op een plaats die L' Etang wordt genoemd. De geschiedenis leert ons dat de monniken van Cassan de genoemde L' Etang belegerden vanwege de rijkdom van de bodem. De kelder is inderdaad samengesteld uit blauwe klei van meer dan 10 meter diep. Ondanks de hete, droge zomers in de Languedoc, hebben de Viognier, Chardonnay en Cinsault hun wortels in deze klei die de wijnstokken blijft voeden, waardoor waterstress wordt vermeden die helaas te vaak voorkomt op andere percelen.