Al meer dan 2 eeuwen wordt dit domein liefdevol beheerd door de familie Dumoutier. Zij vinden het belangrijk om de karakteristieke eigenschappen van hun terroir te koesteren zonder daarbij de technologische ontwikkeling in de wijnbouw uit het oog te verliezen.
In hun cave vindt je dan ook naast de traditionele eiken foudres moderne thermogereguleerde rvs-vaten. Jean-Luc Dumoutier, de nazaat die thans het bedrijf bestiert, heeft niet alleen een passie voor wijn maar ook voor kunst en jazz. Er worden dan ook regelmatig exposities en muziekevenementen op het domein georganiseerd.
Een dijk van een wijn deze Bandol. Echt traditioneel gemaakt en hoofdzakelijk van de mourvèdre druif, In de neus veel rijp fruit, peper en lichte houttonen. In de mond is hij vol, krachtig en lang met tonen van kersen, inkt en, mooie, ronde tannine.
€29,95