Bodem : Klei met kalksteen
Druivenrassen : Colombard, Gros Manseng en Ugni Blanc
leeftijd wijnstokken : 25 jaar
Kenmerk : De Familie Duffour produceert sinds 1982 diverse wijnen op het 70 ha
tellende domein. De wijngaarden liggen op de magnifieke terroirs van de
Ténarèze, waar de boden van klei-kalkzandsteen is. Men gebruikt moderne
technieken bij het wijnmaken (schilweking voor de witte wijn, koude
stabilisatie) en de natuur niet te veel verstoren.
Lekker bij : Heerlijk als aperitief, op het terras, bij vis en fruits de mer, frisse salades en
de Aziatische keuken
Bodem : Klei met kalksteen
Druivenrassen : Colombard, Gros Manseng en Ugni Blanc
leeftijd wijnstokken : 25 jaar
Kenmerk : De Familie Duffour produceert sinds 1982 diverse wijnen op het 70 ha
tellende domein. De wijngaarden liggen op de magnifieke terroirs van de
Ténarèze, waar de boden van klei-kalkzandsteen is. Men gebruikt moderne
technieken bij het wijnmaken (schilweking voor de witte wijn, koude
stabilisatie) en de natuur niet te veel verstoren.
Lekker bij : Heerlijk als aperitief, op het terras, bij vis en fruits de mer, frisse salades en
de Aziatische keuken