0
Setting
Valuta
Appellatie: Saumur Brut rosé
Druivensoort: 50% Cabernet franc 50% grolleau
Terroir: Klei en kalksteen
Vinificatie: Begin september geoogst, de grolleau en cabernet franc worden voorzichtig geperst, en fermentatie in stalen vaten. De fijne bubbels komen van de tweede gisting op fles volgens de traditionele methode. De Saumur Brut-rosé rijpt meer dan 3 jaar "sur latte", daarna rust de wijn in de koele kelders.
De kleur is roze, aanhoudend, briljant met fijne bubbels. De neus is expressief met tonen van rood fruit, aardbeien en aalbessen. De smaak is zacht, fruitig en heerlijk.
Serveertemperatuur: 8 tot 10 ° C
Proefadvies: feestelijke wijn, ideaal voor uw cocktails, uw diner aperitieven op basis van exotische gerechten zoals acra's, loempia's, maar ook bij uw desserts, verse fruitsalades, aardbeientaarten, frambozenbavarois.
Sinds 1994 is Inès Profitt de charmante eigenaresse van dit prachtige domein. "Domaine des Bleuces ligt op een plateau ten zuiden van Angers en Saumur en geeft een schitterend uitzicht op de omgeving. Eenmaal op het plateau aangekomen zie je de oude kapel met het Jezusbeeld boven de omgeving uittorenen, het herkenningspunt om bij "Bleuces " te arriveren. Inès heeft 55 hectare in eigendom en exploitatie, en zij vertegenwoordigt 9 verschillende appellaties in de streek waaronder Methode Traditionel, Saumur Champigny en Côteaux du Layon. Traditionele technieken in de wijngaard en caves worden hier gekoppeld aan een moderne aanpak van werken zonder agressieve bestrijdingsmiddelen (Lutte Raisonnée) in de wijngaard. Inès Profitt heeft dan ook al een zeer goede reputatie in de streek opgebouwd en wordt alom gerespecteerd.
Appellatie: Saumur Brut rosé
Druivensoort: 50% Cabernet franc 50% grolleau
Terroir: Klei en kalksteen
Vinificatie: Begin september geoogst, de grolleau en cabernet franc worden voorzichtig geperst, en fermentatie in stalen vaten. De fijne bubbels komen van de tweede gisting op fles volgens de traditionele methode. De Saumur Brut-rosé rijpt meer dan 3 jaar "sur latte", daarna rust de wijn in de koele kelders.
De kleur is roze, aanhoudend, briljant met fijne bubbels. De neus is expressief met tonen van rood fruit, aardbeien en aalbessen. De smaak is zacht, fruitig en heerlijk.
Serveertemperatuur: 8 tot 10 ° C
Proefadvies: feestelijke wijn, ideaal voor uw cocktails, uw diner aperitieven op basis van exotische gerechten zoals acra's, loempia's, maar ook bij uw desserts, verse fruitsalades, aardbeientaarten, frambozenbavarois.
Sinds 1994 is Inès Profitt de charmante eigenaresse van dit prachtige domein. "Domaine des Bleuces ligt op een plateau ten zuiden van Angers en Saumur en geeft een schitterend uitzicht op de omgeving. Eenmaal op het plateau aangekomen zie je de oude kapel met het Jezusbeeld boven de omgeving uittorenen, het herkenningspunt om bij "Bleuces " te arriveren. Inès heeft 55 hectare in eigendom en exploitatie, en zij vertegenwoordigt 9 verschillende appellaties in de streek waaronder Methode Traditionel, Saumur Champigny en Côteaux du Layon. Traditionele technieken in de wijngaard en caves worden hier gekoppeld aan een moderne aanpak van werken zonder agressieve bestrijdingsmiddelen (Lutte Raisonnée) in de wijngaard. Inès Profitt heeft dan ook al een zeer goede reputatie in de streek opgebouwd en wordt alom gerespecteerd.
