Terroir: Grind kalk-kleigrond
Druivensoorten: 70% cinsault & 30% grenache
Opbrengst: 55 Hl / Ha
Productie: De druiven worden 100% ontsteelt en dan meteen geperst. Gevolgd door een temperatuur gecontroleerde fermentatie. Alleen het eerste sap wordt gebruikt.
Proefnotitie:
Serveertips: Koel serveren(8ºC) Als apéritif. Ook lekker bij gegrild vlees van de BBQ, mixed salads etc.
Terroir: Grind kalk-kleigrond
Druivensoorten: 70% cinsault & 30% grenache
Opbrengst: 55 Hl / Ha
Productie: De druiven worden 100% ontsteelt en dan meteen geperst. Gevolgd door een temperatuur gecontroleerde fermentatie. Alleen het eerste sap wordt gebruikt.
Proefnotitie:
Serveertips: Koel serveren(8ºC) Als apéritif. Ook lekker bij gegrild vlees van de BBQ, mixed salads etc.