0
U heeft geen artikelen in uw winkelwagen
Valuta
De Lieu-dit Les Criots ligt in tegenstelling tot de premier cru percelen van Buisson aan de grens met Volnay (Santenots) Respectabele oude wijnstokken van bijna 60 jaar oud staan hier op een perceel van 0,4 hectare en deze krijgen dezelfde wijnbereiding als die van de premier cru's.
Druivensoort: Chardonnay
Oppervlakte: 0 ha 41 are
Plaats genaamd: Les Criots (Meursault aan de kant van Volnay Santenots)
Bodem: Klei-kalksteen
Leeftijd van de wijnstokken: 1960
Oogsten: De druiven worden met de hand geoogst en indien nodig gesorteerd.
Veroudering: De wijn rijpt 12 maanden op zijn droesem in eikenhouten vaten (20% nieuw eiken) en vervolgens 6 maanden in vaten.
Servicetemperatuur: 12-14 ° C
Proefnotities: De neus biedt witte bloemen en een vleugje krijt. Een complexe, zoute wijn.
Combinatie van eten en wijn: Terrines, schaaldieren, vis, wit vlees, foie gras en kazen.
Consumptie: 4 tot 12 jaar.
De Lieu-dit Les Criots ligt in tegenstelling tot de premier cru percelen van Buisson aan de grens met Volnay (Santenots) Respectabele oude wijnstokken van bijna 60 jaar oud staan hier op een perceel van 0,4 hectare en deze krijgen dezelfde wijnbereiding als die van de premier cru's.
Druivensoort: Chardonnay
Oppervlakte: 0 ha 41 are
Plaats genaamd: Les Criots (Meursault aan de kant van Volnay Santenots)
Bodem: Klei-kalksteen
Leeftijd van de wijnstokken: 1960
Oogsten: De druiven worden met de hand geoogst en indien nodig gesorteerd.
Veroudering: De wijn rijpt 12 maanden op zijn droesem in eikenhouten vaten (20% nieuw eiken) en vervolgens 6 maanden in vaten.
Servicetemperatuur: 12-14 ° C
Proefnotities: De neus biedt witte bloemen en een vleugje krijt. Een complexe, zoute wijn.
Combinatie van eten en wijn: Terrines, schaaldieren, vis, wit vlees, foie gras en kazen.
Consumptie: 4 tot 12 jaar.
