e wijngaard komt uit 1930 dus is bijna 100 jaar oud vandaar dat in Vielle Vignes classificatie heeft. De druiven worden met de hand geoogst. De wijn rijpt 18 maanden op zijn droesem in eiken vaten (80% 1 jaar en 20% nieuw eiken). Dit is een zeer elegante klassieke Meursault met mooie delicate boterachtige tonen, brioche en met een fraaie mineraliteit. De smaak is vet met elegant rijp fruit en fijne zuivere zuren. De afdronk is verfijnd en duurt lang voort. 

Druivensoort:  Chardonnay
Oppervlakte:  0 ha 50re
Wijngaarden: Les Malpoiriers, Les Pellans (Meursault)
Bodem:  Klei-kalksteen
Leeftijd van de wijnstokken: geplant tussen 1930 en 1935
Oogst:  De druiven worden met de hand geoogst en indien nodig gesorteerd.
Opvoeding:  De wijn rijpt 12 maanden op zijn droesem in eikenhouten vaten (20% nieuw eiken)

Proefnotitie: Elegante, fijne Meursault. mooie delicate boterachtige tonen, brioche en met een fraaie mineraliteit. De smaak is vet met elegant rijp fruit en fijne zuivere zuren. De afdronk is verfijnd en duurt lang voort.
Combinatie van eten en wijn:  schaaldieren, vis, wit vlees, foie gras en kazen.