De hele druiventrossen worden vergist, wat steeds vaker voorkomt in Bourgondië. Dat zorgt voor een extra complexiteit  Deze Nuits Saint Georges is een zeldzame prijs-kwaliteitverhouding, een wijn voor amateurs met een indrukwekkende aromatische complexiteit.

Proefnotities - Nuits Saint Georges Grappes Entières 2017

Gewaad: diep paarsachtig rood
Neus: aromatisch, open, indrukwekkende structuur
De smaak: rond, harmonieus en krachtig, de tannines zijn fluweel zacht en goed geintegreerd met de wijn, een zeldzame aromatische complexiteit voor een Village

Wijn-spijs advies: Heerlijk bij een lekkere runderrib, eendenborst of een lekker stukje kaas.