Mi Pentes betekent: het midden van de heuvel. Daar komt volgens Lacourte-Godbillon het beste fruit vandaan. Een speciale cuvée van 40 jaar oude pinot noir stokken. 80% op tank gevinifieerd en 20% op eiken hout. Dé beste expressie van champagne uit Ecueil!
€52,50
Onze topper uit de Provence! Een echte aristocratische wijn. Klassiek, beheerst, edel en verfijnd. Alles in een wijn samengebracht....wat een weelde. Vol kersen en zwarte bessen met een vleugje cacao en droptonen. Zacht, complex en lang.
€21,50
100% touriga nacional. Puur, rijp en rijk. Zeer aromatisch, flinke wat rijpe tannines, Boordevol rijp rood fruit, Vol, sappig, gebalanceerd en kan goed ouderen.
€31,50
Heerlijke. fruitige champagne met vriendelijke mousse en schoon wit fruit. Iets brioche en amandel. Zuiver, subtiel en klasse. Geweldig als aperitif, om mee te proosten of voor bij jonge (geite-) kazen, oesters
€97,50
Deze biologidsche Pic St loup is een zalige wijn. Rijp, vol en rijk. Smeuïg, zondoorstoofd fruit, fijne kruidigheid toon en een droptoon na. Zuiver, prachtig fruit en mondvullend. Lekker bij mediterraan eten, geroosterd vlees en maaltijdsalades
€11,60
Unieke wijn van verdejo druiven. Op authentieke wijze geoxideerd in grote glazen flessen in de zon en gerijpt in een 'Solera' systeem bestaand sinds 1940. In prachtige 50 cl gebotteld. 17% alc.
€39,95
De beste Rueda? Proef het zelf! Gemaakt van 100% ecologisch verbouwde verdejo druiven: fris als een lentebriesje stuift deze wijn het glas uit. vers gemaaid gras, mandarijn-tonen, grapefuit en sappige groene appel. Zuiver als een bergbeek. Intens en lang
€11,95
Van zeer oude stokken , waarvan 60% touriga nacional, wordt deze geweldenaar gemaakt. Afkomstig van de stijle leisteenbodems in de Douro. Jong, rijk, rijp. Zwarte bessen en pruimen met een fijne houtinvloed. Een wijn met een enorm rijpingspotentieel.
€27,50
Een zeldzame topper: een soort vintage port, samengesteld uit meerdere oogstjaren en gerijpt voordat deze wordt gebotteld (2015) op de markt wordt gebracht. Ongefilterd, er zit flink droesem in! (crusted = korst)
Op dronk maar ontwikkelt zich verder.
€28,50
De absolute top van Butler Nephew. Groots, rijk en complex. Kan nu al gedronken worden (decanteren!) maar ook nog tientallen jaren worden bewaard (mits onder goede omstandigheden)
€54,50
De Castelinho Reserva is een klassiek Douro wijn gemaakt van oude stokken touriga nacional en tinta roriz.
€13,50