Extreem zeldzame en bijzondere wijn uit Bordeaux van de vergeten bouchalès druif. Bij Ch. de la Vieille Chapelle ontdekte men tussen de merlot stokken 90 extreem oude pre-phylloxera Bouchalès planten (120 tot 150 jaar oud)
€57,95
Waanzinnig mooie zoete wijn uit de Loire streek, gemaakt van druiven die extra lang blijven hangen en dan mbv "edele rot" tot rozijntjes verschrompelen. Perfecte zoet-zuur balans.
€13,95
100% cabernet franc. Medium tot diep rood. Zwarte bessen en bramen, iets aards. Zijdezachte tannines. Enorm bewaarpotentieel (de 1976 staat nog als een huis)
€19,95
Goud-gele kleur. In de neus biscuit, fijn rijp fruit en een vleugje honing. Heel gebalanceerd, mooie florale tonen, fijne zuren, grapefruit en harmonieuze afdronk. Top champagne!
€79,50
De nieuwe topcuvée van Lacourte: een klein stukje wijngaard in Ecueil met 55 jaar oude pinot noir stokken, gevinifieerd op eiken houten vaten. Breed, complex en top!
€98,50
The Finest Reserve is het jongste type Tawny port van Butler Nehew & Co. Een perfecte combinatie tussen jong en fruitig en 7 jaar houtrijping. Een weelderige, boterzachte port .
€18,95
Deze 10 years old tawny port is een geweldig voorbeeld van een top Tawny port. Samengesteld uit vaten met een gemiddelde minimale rijping van 10 jaar. Heel rijk en smeuiig.
€24,95
De Castelinho Reserva is een klassiek Douro wijn gemaakt van oude stokken touriga nacional en tinta roriz.
€13,50
De absolute top van Butler Nephew. Groots, rijk en complex. Kan nu al gedronken worden (decanteren!) maar ook nog tientallen jaren worden bewaard (mits onder goede omstandigheden)
€54,50
Een zeldzame topper: een soort vintage port, samengesteld uit meerdere oogstjaren en gerijpt voordat deze wordt gebotteld (2015) op de markt wordt gebracht. Ongefilterd, er zit flink droesem in! (crusted = korst)
Op dronk maar ontwikkelt zich verder.
€28,50
Van zeer oude stokken , waarvan 60% touriga nacional, wordt deze geweldenaar gemaakt. Afkomstig van de stijle leisteenbodems in de Douro. Jong, rijk, rijp. Zwarte bessen en pruimen met een fijne houtinvloed. Een wijn met een enorm rijpingspotentieel.
€27,50
De beste Rueda? Proef het zelf! Gemaakt van 100% ecologisch verbouwde verdejo druiven: fris als een lentebriesje stuift deze wijn het glas uit. vers gemaaid gras, mandarijn-tonen, grapefuit en sappige groene appel. Zuiver als een bergbeek. Intens en lang
€11,95