Een zeldzame topper: een soort vintage port, samengesteld uit meerdere oogstjaren en gerijpt voordat deze wordt gebotteld (2015) op de markt wordt gebracht. Ongefilterd, er zit flink droesem in! (crusted = korst)
Op dronk maar ontwikkelt zich verder.
€28,50
De Pouilly Loché Au Bucher is de overtreffende trap van de "gewone" Pouilly-Loché. Afkomstig van hetzelde perceel, alleen zijn dit stokken uit 1964! De ultieme expressie van Sebastien: complex, balans, pracht fruit fris en lang.. wat een weelde!
€27,95
Van zeer oude stokken , waarvan 60% touriga nacional, wordt deze geweldenaar gemaakt. Afkomstig van de stijle leisteenbodems in de Douro. Jong, rijk, rijp. Zwarte bessen en pruimen met een fijne houtinvloed. Een wijn met een enorm rijpingspotentieel.
€27,50
Fantastische witte Bourgogne. Uniek bouquet met witte bloemen, citrus, gember en noten. De smaak is een harmonie tussen zacht en breed maar ook fris. Geweldig fruit, complex en lang
en een mooie afdronk met hazelnoottonen.
€26,95
Deze 10 years old tawny port is een geweldig voorbeeld van een top Tawny port. Samengesteld uit vaten met een gemiddelde minimale rijping van 10 jaar. Heel rijk en smeuiig.
€24,95
Butler Nephew’s 10 years old white port is het resultaat van een blend van verschillende jaargangen met een gemiddelde leeftijd van 10 jaar, gerijpt op houten vaten.
€24,50
Deze Pouilly Loché is een kanjer van een witte Bourgogne: expressief, complexe en prachtig geel fruit, geroosterde amandelen, mineralen en meer subtiele, exotische accenten (gember, gekonfijte ananas, mango.) zacht, fris, mineraal, en lengte.
€23,50
Deze Pouilly Loché is een kanjer van een witte Bourgogne: expressief, complexe en prachtig geel fruit, geroosterde amandelen, mineralen en meer subtiele, exotische accenten (gember, gekonfijte ananas, mango.) zacht, fris, mineraal, en lengte.
€23,50
Onze topper uit de Provence! Een echte aristocratische wijn. Klassiek, beheerst, edel en verfijnd. Alles in een wijn samengebracht....wat een weelde. Vol kersen en zwarte bessen met een vleugje cacao en droptonen. Zacht, complex en lang.
€21,50
Een unieke Bordeaux van zeer oude merlot stokken (geplant rond de 2e W.O. Biodynamisch gemaakt met weinig interventies: heel puur en complex. Fluwelig en fruitig, fijne, sappige zuren, zachte tannines. Zeer lange afdronk. Harmonieuze wijn.
€21,50
Unieke witte Bordeaux van 100% sémillon druiven van oude stokken. Biodynamisch gemaakt met weinig interventies. Opvallend diepe, oranje-gele kleur, licht troebel. Mooie neus met rijp fruit, bloemen. Tonen van abrikozen, honing, amandelen en subtiel hout.
€21,50
100% cabernet franc. Medium tot diep rood. Zwarte bessen en bramen, iets aards. Zijdezachte tannines. Enorm bewaarpotentieel (de 1976 staat nog als een huis)
€19,95