Warme, zachte aroma's van rood en zwart fruit, droptonen, wat aards, vanille en een vleugje hout. Een hint van specerijen. Goede, krachtige tannines en een enorme lengte. Top cabernet!
€19,90
Mi Pentes betekent: het midden van de heuvel. Daar komt volgens Lacourte-Godbillon het beste fruit vandaan. Een speciale cuvée van 40 jaar oude pinot noir stokken. 80% op tank gevinifieerd en 20% op eiken hout. Dé beste expressie van champagne uit Ecueil!
€52,50
Extreem zeldzame en bijzondere wijn uit Bordeaux van de vergeten bouchalès druif. Bij Ch. de la Vieille Chapelle ontdekte men tussen de merlot stokken 90 extreem oude pre-phylloxera Bouchalès planten (120 tot 150 jaar oud)
€57,95
Een heerlijke, echt droge, Crémant uit de Loire gemaakt 90% Chenin, 10% Chardonnay. De kleur is bleek, helder, de bubbels zijn fijn en intens. De smaak is fris, prachtig wit fruit met hints van brioche. Bijna Bio gecertificeerd.
€15,50
Deze biologidsche Pic St loup is een zalige wijn. Rijp, vol en rijk. Smeuïg, zondoorstoofd fruit, fijne kruidigheid toon en een droptoon na. Zuiver, prachtig fruit en mondvullend. Lekker bij mediterraan eten, geroosterd vlees en maaltijdsalades
€11,60
En top Champagne met inhoud. Zeer fijne belletjes. Fris en beendroog maar toch aangenaam rond dankzij de lange rijping. Ook de fijne toasty toets is de danken aan de lange rijping met de gist in de fles. Super bij Sushi!
€49,50
Grootse Médoc met een Nederlands tintje! 55% cabernet sauvignon, 45% merlot. 12 maanden op eiken vaten gerijpt. Zwarte bessen,fijne houttonen. Krachtig, vlezig, lang en complex. 2014 is een klaasiek, houdbaar jaar!
€34,95
Grootse Malbec! Zeer diepe paars rode kleur. Boordevol aroma's van zwoel zwart fruit, kersen, vanille, chocolade, kokosnoot, eikenhout en kruiden. Zeer lang, ragfijne tannines en zachte zuren voor een perfecte balans.
€69,50
Zalige, frisse, elegante rosé met heerlijke doordrinkfactor. Heel lichte roze kleur. Stuivend en expressief . Frambozen en citrusfruit. Levendig en verfijnd.
€7,70
Een bijzondere cuvée die alleen in goede jaren gemaakt wordt. 80% syrah en 20 % grenache. Op hout opgevoed. Heel rijk. Barstensvol zwart fruit, kruidig, specerij tonen en wat laurier. Lang!
€14,95
Unieke wijn van verdejo druiven. Op authentieke wijze geoxideerd in grote glazen flessen in de zon en gerijpt in een 'Solera' systeem bestaand sinds 1940. In prachtige 50 cl gebotteld. 17% alc.
€39,95
De absolute top van Butler Nephew. Groots, rijk en complex. Kan nu al gedronken worden (decanteren!) maar ook nog tientallen jaren worden bewaard (mits onder goede omstandigheden)
€54,50
Deze Cotes Du Rhone is gemaakt van gemiddeld 80 jaar oude wijnstokken. Vol en rijk van smaak. Bijna geconfijte vruchtjes, zachte kruidigheid enorme vulling en prachtige lengte. Romige tannines. Een kleine Chateauneuf-du-Pape! Voor bij wild.
€18,50
Lekkere, makkelijke en soepele cabernet sauvignon uit Italië. Lekker zwart en rood bosfruit, beetje "spicy" zachte tannines en een fijne lengte.
€9,50
Een witte Bordeaux. 100% sauvignon blanc. Gemaakt door chateau Beychevelle (4e GCC) Een fijne witte wijn, met exotisch en wit fruit. Fijne frisse zuren en een lichte houtinvloed is merkbaar. Krachtig maar toch elegant.
€13,50