En top Champagne met inhoud. Zeer fijne belletjes. Fris en beendroog maar toch aangenaam rond dankzij de lange rijping. Ook de fijne toasty toets is de danken aan de lange rijping met de gist in de fles. Super bij Sushi!
€49,50
Een heerlijke Crémant uit de Loire van 100% chenin blanc . Spatzuiver, verfrissend en feestelijk, Ongelooflijk mooi voor dit geld! Bijna Bio gecertificeerd
€13,25
Extreem zeldzame en bijzondere wijn uit Bordeaux van de vergeten bouchalès druif. Bij Ch. de la Vieille Chapelle ontdekte men tussen de merlot stokken 90 extreem oude pre-phylloxera Bouchalès planten (120 tot 150 jaar oud)
€57,95
100% verdejo uit Rueda van de beste druiven die 's nachts geoogst worden. Fruitig, fris, Vers gemaaid gras, pommeloen, groene appel en mandarijn tonen afgerond met sappige zuren. Lange afdronk
€8,25
Een geweldige, rijke, rijpe witte wijn. Zeer Aromatisch. Vol met exotisch fruit, witte bloemen, wat appel en citrus tonen, afgerond met een fijne kruidigheid. Flinke body en een prachtige lengte. Heerlijk bij stevige vis gerechten en de Aziatische keuken.
€33,50
Unieke witte Bordeaux van 100% sémillon druiven van oude stokken. Biodynamisch gemaakt met weinig interventies. Opvallend diepe, oranje-gele kleur, licht troebel. Mooie neus met rijp fruit, bloemen. Tonen van abrikozen, honing, amandelen en subtiel hout.
€21,50
Een heerlijke, echt droge, Crémant uit de Loire gemaakt 90% Chenin, 10% Chardonnay. De kleur is bleek, helder, de bubbels zijn fijn en intens. De smaak is fris, prachtig wit fruit met hints van brioche. Bijna Bio gecertificeerd.
€15,50
Een witte Bordeaux. 100% sauvignon blanc. Gemaakt door chateau Beychevelle (4e GCC) Een fijne witte wijn, met exotisch en wit fruit. Fijne frisse zuren en een lichte houtinvloed is merkbaar. Krachtig maar toch elegant.
€13,50
Deze biologidsche Pic St loup is een zalige wijn. Rijp, vol en rijk. Smeuïg, zondoorstoofd fruit, fijne kruidigheid toon en een droptoon na. Zuiver, prachtig fruit en mondvullend. Lekker bij mediterraan eten, geroosterd vlees en maaltijdsalades
€11,60
Fantastische witte Bourgogne. Uniek bouquet met witte bloemen, citrus, gember en noten. De smaak is een harmonie tussen zacht en breed maar ook fris. Geweldig fruit, complex en lang
en een mooie afdronk met hazelnoottonen.
€26,95
Grootse Médoc met een Nederlands tintje! 55% cabernet sauvignon, 45% merlot. 12 maanden op eiken vaten gerijpt. Zwarte bessen,fijne houttonen. Krachtig, vlezig, lang en complex. 2014 is een klaasiek, houdbaar jaar!
€34,95
Warme, zachte aroma's van rood en zwart fruit, droptonen, wat aards, vanille en een vleugje hout. Een hint van specerijen. Goede, krachtige tannines en een enorme lengte. Top cabernet!
€19,90
Zalige, frisse, elegante rosé met heerlijke doordrinkfactor. Heel lichte roze kleur. Stuivend en expressief . Frambozen en citrusfruit. Levendig en verfijnd.
€7,50
100% cabernet franc. Medium tot diep rood. Zwarte bessen en bramen, iets aards. Zijdezachte tannines. Enorm bewaarpotentieel (de 1976 staat nog als een huis)
€19,95
Deze wijn uit AOC Faugères, een ruig stukje Languedoc, is gemaakt van syrah, grenache, carignan Een prachtige, aromatische wijn met zondoorstoofd fruit, tijm en droptonen. Zachte tanines en veel lengte.
€10,95
Een bijzondere wijn van de Alicante Bouschet druif. Groots, breed, machtig, maar toch beheerst, bijna verfijnd. wat een pure wijn! Stevig, spicy, geweldig fruit en waanzinnig mooie tannines. Iets van het typisch vlezige toontje van A.B.
€28,50